АЛЕНА МАЛЫШЕВА: «Соликамцам повезло: для них Европа начинается за 78-м км красновишерской трассы» |
![]() |
![]() |
Интервью - Прямая речь |
Автор: Анна Штаер |
13.12.2012 15:11 |
Поговорку «хорошо там, где нас нет» знает каждый. Мы привычно сетуем на то, что в нашей глуши нет приличных мест, где можно приятно провести время и куда не стыдно пригласить гостей. На самом деле это не так. Очередное доказательство — открытие нового гостевого комплекса «Времена года» в Усть-Язьве — в экологически чистом месте с невероятно красивой природой, на слиянии рек Вишеры и Язьвы. С обственникам комплекса удалось главное — обеспечить высочайшее качество обслуживания на базе отдыха, которая не только не портит окружающий ландшафт, но и гармонично его дополняет. О том, какие услуги предлагают гостям «Времена года», и о перспективах бизнеса на гостеприимстве «Делу» рассказывает управляющая комплексом Алена Малышева. — Алена, что главным образом интересует клиентов вашего загородного комплекса? Какие вопросы они задают при первом знакомстве? — В первую очередь расспрашивают о территории и об удобствах в доме. Места у нас много — на участке в 0,3 гектара расположен двухуровневый бревенчатый дом с пятью гостевыми комнатами и большим каминным залом. За стенами добротного уральского сруба скрывается исключительно европейский сервис. Спальни, каждая из которых стилизована под определенное время года, оборудованы всем необходимым — гостям не придется думать даже о таких мелочах, как зубная щетка. Кухня оснащена по последнему слову техники. В ней есть все — от холодильника до домашнего барбекю. Когда нашим гостям хочется угостить близких блюдами собственного приготовления — кухня в их распоряжении. Но если они не хотят стоять у плиты, к их услугам наш шеф-повар и выбор домашних яств, вроде груздей собственного посола. Впрочем, гости вольны выбрать абсолютно любое кушанье. Мы исполним все гастрономические капризы. Единственное, что нужно — обговорить меню при оформлении заказа. Обстановку каминного зала составляют большие диваны светлой кожи и деревянный стол внушительных размеров, за которым легко уместится даже очень большая компания. Рядом расположен телевизор с караоке и барная стойка, где есть все необходимые приспособления для приготовления коктейлей. — Девиз вашего гостевого комплекса — «Местный туризм по европейским стандартам». В чем заключаются для вас эти стандарты? — Все, что мы предлагаем своим посетителям, должно быть безупречного качества и учитывать все их запросы. Например, полки и обшивка парной в нашей бане на дровах выполнены из липы. В такой бане легко переносится даже самый сильный пар. Для любителей парной мы приготовили веники из березы, дуба, можжевельника. А чтобы удовольствие от бани было полным, оборудовали выход к самому настоящему пруду с искусственным водоснабжением. Вода в нем всегда студеная, нырнуть в такую после жаркой парилки — истинное наслаждение. Чтобы в нашем комплексе могли отдыхать семьи с детьми, мы запаслись игрушками и оборудовали игровую площадку с настоящей «избушкой на курьих ножках», горками, лесенками, качелями и прочими ребячьими радостями. Для любителей шашлыка построили теплую беседку-барбекю, чтоб вкусным жаренным на углях мясом можно было насладиться в любую погоду. Продолжить отдых можно и за территорией комплекса: летом мы предлагаем своим гостям экскурсии на катере до Ветлана и Говорливого камня – в сопровождении опытного капитана. Любителям рыбалки предоставим все необходимые снасти. А зимой оборудуем неподалеку чудесный каток. В отличие от большинства пермских сезонных баз, «Времена года» рады вам круглый год. — Как вы считаете, насколько востребованы такие услуги у жителей нашего региона? — Люди уже научились отличать качественный сервис. Несмотря на то, что мы работаем первый сезон, к нам уже едут гости со всего Пермского края. Приезжают семьями, дружескими компаниями и рабочими коллективами. Пермяки полюбили «Времена года» — говорят, у нас не хуже, чем в «Демидково», при том, что цены существенно ниже. Так что жителям Соликамска повезло больше всех: добраться до нашего комплекса им куда проще, чем пермякам. Сел в машину, доехал до отворота на 78-м километре красновишерской трассы — и отдыхай с европейским комфортом. |