Более 65 наименований изделий - хлеб, торты, пирожные, макаронные изделия - производит градообразующее предприятие Чердынского района – МП «Чердынь-хлеб».

Как сообщил директор предприятия Александр Незгодяев, в прошлом году предприятию исполнилось 65 лет. Все это время завод снабжает хлебо-булочными изделиями 15 населенных пунктов района. В торговую сеть ежедневно поставляется от трех до пяти тонн продукции. Самая дальняя точка района, куда поставляется продукция предприятия, – поселок Валай – удалена от завода на 110 километров.

По словам Александра Александровича, вся продукция сертифицирована, регулярно исследуется в ЦГСЭН. Ежеквартально внедряется не менее одного нового вида изделия.

Ежегодно завод участвует в выставках и ярмарках на поставку продукции, товаров и услуг, товаров для социально-бытовых учреждений.

«Чердынь-хлеб» тесно сотрудничает с местным ПУ-49: будущие повара, кондитеры, сварщики ежегодно проходят здесь производственную практику. Предприятие участвует в обучающих семинарах-практикумах по кондитерскому и хлебопекарному производству.

По словам директора МП «Чердынь-хлеб», на предприятии составлена программа утилизации отходов. За счет замены топлива на котельной предприятие получает ежегодную экономию 300 тысяч рублей, в разы сокращенно количество выбросов в атмосферу.